Kotlety z soczewicy i ciecierzycy z sosem pomidorowym

Są takie dni, kiedy każdy z nas ma ochotę na odmianę w kuchni. Marcel postanowił odstawić mięso i zrobić coś z myślą o wegetariańskich przyjaciołach. Serwujcie z sosem pomidorowym, dopełni smak.

Czytaj więcej „Kotlety z soczewicy i ciecierzycy z sosem pomidorowym”

Sałatka z boczniakami

Wiele osób widząc boczniaki na  straganach omija je obojętnie, nie wiedząc jak je wykorzystać. Szkoda, ponieważ jest to grzyb nie tylko smaczny, ale ma też właściwości lecznicze. Są w nim związki, które obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe. Czytaj więcej „Sałatka z boczniakami”