Nie mam teraz weny – powiedział Marcel, kiedy wspomniałam, że ten wpis należy do niego 🙂 z żarliwością jednak zajadał przygotowane danie. Podajemy porcję dla jednej osoby, z racji tego, że Marta nie lubi robaków :).
Za oknem śnieg, żarówka migocze nad stołem, a gdzieś w tle słychać szum morza… no dobra, trochę mnie poniosło, zatem przejdźmy do tego, co dla sympatyków skorupiaków najważniejsze 🙂 Czytaj więcej „Krewetki na białym winie”
Ile domów tyle pewnie przepisów na szczawiową. My w poszukiwaniu dobrego smaku postanowiliśmy trochę poeksperymentować i podsmażyliśmy warzywa, będące podstawą szczawiówki. Naszym zdaniem wyszło super. Smakuje przy każdej okazji, idealna jako poimprezowe lekarstwo ;). Czytaj więcej „Szczawiówka na podsmażanych warzywach”
Przyszedł czas na sałatkę. Dzisiaj dzielimy się z Wami przepisem na smaczny i prosty w przygotowaniu posiłek, idealny na zapracowany czas. W biegu codzienności każda minuta jest cenna. Trzeba przyznać, że chętnie odrywamy się od swoich obowiązków, by w kuchni spędzić chociaż 20 minut razem, potrzebne na przygotowanie dania. Pozwolimy sobie przy tym na lampkę dobrego wina. Czytaj więcej „Sałatka z kurczakiem i chipsami z boczku”
Nauczyć Marcela jedzenia śniadań..to trudne, ale ja lubię wyzwania. Wykorzystując ostatni wspólny weekend przed wiosenną trasą zespołu Hunter, postanowiłam skusić go łososiem i awokado. To sprytne posunięcie, bo Marcel uwielbia ryby w każdej postaci. Śniadanie w okolicach południa, to zdecydowanie niedzielny przywilej. Czytaj więcej „Kanapki z pastą z awokado i łososiem”
Ogromne bazary pełne przypraw , gwar i koloryt – tak jawią nam się Indie. Na myśl o podróży z podekscytowania dostajemy gęsiej skórki. Tak różna od polskiej kuchnia już dawno podbiła nasze serca. Zaczynaliśmy od restauracji, myśląc, że to trudne i czasochłonne dania, a teraz z przyjemnością witamy gości w naszym domu aromatem hinduskim dań.
Dieta wegetariańska i jej różne odmiany staje się coraz bardziej popularna. Do grona osób, które nie jedzą mięsa dołączył jakiś czas temu wokalista zespołu Hunter – Paweł „Drak” Grzegorczyk. Czytaj więcej „„Imperium uboju” – Paweł Drak Grzegorczyk o tym dlaczego dziś nie je mięsa”
To było dla nas prawdziwe święto. Wspólne śniadania nie zdarzają nam się często, a jeśli już, to tylko w niedzielę. Tym bardziej postanowiliśmy po królewsku uczcić środowy poranek. Za oknem siarczysty mróz, a nas ogrzewa gorąca kawa, herbata i miłość 🙂 Za chwilę ruszamy w drogę, ale zanim to, co ważne, jeszcze chwila domowego relaksu. Połączyliśmy siły w kuchni, by móc delektować się wspólnym jedzeniem w łóżku. Czytaj więcej „Śniadanie razy 2”
Był późny wieczór, padał śnieg i wiatr hulał za oknem. Marcel przed chwilą wrócił do domu po 24 godzinach pracy. Zawsze, kiedy tak wyczekiwany przekracza próg, staram się sprawić mu odrobinę przyjemności. Można to zrobić na wiele sposobów. Marcel najbardziej lubi dwa. Ten… oczywisty 🙂 i ten kulinarny. Tym razem podjęłam ryzyko i postanowiłam zrobić coś bez mięsa. Zabrałam go jednak do jego ulubionej Tajlandii. Fanatycznie znów być razem. Czytaj więcej „Curry z boczniakami”
© Copyright 2021 Rock w kuchni
Realizacja: Rafał Leśniak
