Sałatka z zielonych szparagów

Wystarczy tylko spojrzeć i od razu cieknie ślinka. Szaleństwo kolorów na talerzu pobudza kubki smakowe. Świeże, słodkie pomidory kontrastują tu z suszonymi, a zielone szparagi zachęcają do skosztowania. Podajemy składniki na 4 porcje.

Czytaj więcej „Sałatka z zielonych szparagów”

Sałatka z boczniakami

Wiele osób widząc boczniaki na  straganach omija je obojętnie, nie wiedząc jak je wykorzystać. Szkoda, ponieważ jest to grzyb nie tylko smaczny, ale ma też właściwości lecznicze. Są w nim związki, które obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe. Czytaj więcej „Sałatka z boczniakami”

Pierś z kurczaka w sosie z kurkami i białym winem

Wakacje okazały się dla nas czasem bardzo intensywnej pracy. Podróżowaliśmy, doświadczaliśmy muzyki w różnych zakątkach Polski i szukaliśmy inspiracji kulinarnych, żeby móc podzielić się przepisami z wami. Dzisiaj postawiliśmy na szybkie, a jednocześnie wyjątkowe danie. Dodatek białego wina nadaje głębi smaku.Wypróbujcie 🙂

Czytaj więcej „Pierś z kurczaka w sosie z kurkami i białym winem”

Szaszłyki w marynacie z mleczkiem kokosowym i pistacjami

Dodaj słońce do letniego menu, grillując z najbliższymi i wykorzystaj przepis, który my już sprawdziliśmy. Szaszłyki w marynacie z mleczkiem kokosowym i pistacjami. Jesteśmy przekonani, że się w nich rozsmakujecie.

Czytaj więcej „Szaszłyki w marynacie z mleczkiem kokosowym i pistacjami”

Szparagi z szynką parmeńską, grana padano i jajem

Szparagi. Świat oszalał na punkcie szparagów, więc jakieś dwa lata temu postanowiliśmy sprawdzić, co można z nich wyczarować i pudło. Zupełnie się nie udało i ze zdziwieniem obydwoje stwierdziliśmy – i czym tu się zachwycać. Czas płynął, a szparagi kusiły wyglądem, zapachem, kolorem. Ulegliśmy. Kolejne podejście i strzał w 10. Szparagi z szynką parmeńską i grana padano smakują wyśmienicie.

Czytaj więcej „Szparagi z szynką parmeńską, grana padano i jajem”