Kotlety z soczewicy i ciecierzycy z sosem pomidorowym

Są takie dni, kiedy każdy z nas ma ochotę na odmianę w kuchni. Marcel postanowił odstawić mięso i zrobić coś z myślą o wegetariańskich przyjaciołach. Serwujcie z sosem pomidorowym, dopełni smak.

Czytaj więcej „Kotlety z soczewicy i ciecierzycy z sosem pomidorowym”

Sałatka z boczniakami

Wiele osób widząc boczniaki na  straganach omija je obojętnie, nie wiedząc jak je wykorzystać. Szkoda, ponieważ jest to grzyb nie tylko smaczny, ale ma też właściwości lecznicze. Są w nim związki, które obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe. Czytaj więcej „Sałatka z boczniakami”

Szaszłyki w marynacie z mleczkiem kokosowym i pistacjami

Dodaj słońce do letniego menu, grillując z najbliższymi i wykorzystaj przepis, który my już sprawdziliśmy. Szaszłyki w marynacie z mleczkiem kokosowym i pistacjami. Jesteśmy przekonani, że się w nich rozsmakujecie.

Czytaj więcej „Szaszłyki w marynacie z mleczkiem kokosowym i pistacjami”

Szparagi z szynką parmeńską, grana padano i jajem

Szparagi. Świat oszalał na punkcie szparagów, więc jakieś dwa lata temu postanowiliśmy sprawdzić, co można z nich wyczarować i pudło. Zupełnie się nie udało i ze zdziwieniem obydwoje stwierdziliśmy – i czym tu się zachwycać. Czas płynął, a szparagi kusiły wyglądem, zapachem, kolorem. Ulegliśmy. Kolejne podejście i strzał w 10. Szparagi z szynką parmeńską i grana padano smakują wyśmienicie.

Czytaj więcej „Szparagi z szynką parmeńską, grana padano i jajem”

Kasza bulgur z łososiem, dorszem i krewetkami

Miejsce, w którym się teraz znajdujesz, to wspólny pomysł Marty i Marcela, ale inspiracją była jego pasja gotowania. To nasza odskocznia od codzienności, ale też miejsce, w którym dzielimy się z Wami przepisami i życiem. W naszym domu gotowanie to przyjemność, która łączy się z wieloma emocjami. Czytaj więcej „Kasza bulgur z łososiem, dorszem i krewetkami”