Sałatka z zielonych szparagów

Wystarczy tylko spojrzeć i od razu cieknie ślinka. Szaleństwo kolorów na talerzu pobudza kubki smakowe. Świeże, słodkie pomidory kontrastują tu z suszonymi, a zielone szparagi zachęcają do skosztowania. Podajemy składniki na 4 porcje.

Czytaj więcej „Sałatka z zielonych szparagów”

Sałatka z boczniakami

Wiele osób widząc boczniaki na  straganach omija je obojętnie, nie wiedząc jak je wykorzystać. Szkoda, ponieważ jest to grzyb nie tylko smaczny, ale ma też właściwości lecznicze. Są w nim związki, które obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe. Czytaj więcej „Sałatka z boczniakami”

Pieczony kalafior z porami i borowikami

Kalafior w naszej kuchni pojawia się dość często, szczególnie od momentu kiedy pierwszy raz wrzuciliśmy go do piekarnika. Okazało się, że pyszne dania nie zawsze wymagają dużo czasu i wielu dodatków. To kolejna propozycja dla naszych wegetariańskich przyjaciół. Jesteśmy przekonani, że skradnie wasze serca. Przepis na 2 porcje.

Czytaj więcej „Pieczony kalafior z porami i borowikami”

Sandacz z cukinią i sałatką z kaszy gryczanej, pomidorów i kopru włoskiego

Danie, w którym rozsmakują się osoby lubiące anyżowy posmak kopru włoskiego. Jego wyrazisty smak dominuje wśród pozostałych składników.  Bardzo orzeźwiająca potrwa.  Przepis na 2 porcje. Czytaj więcej „Sandacz z cukinią i sałatką z kaszy gryczanej, pomidorów i kopru włoskiego”