Ciecierzyca w pomidorach zapiekana z mięsnymi kulkami

Jedzenie jest po to, aby cieszyć się nim i dzielić z bliskimi. Potrawy mają być zdrowe, pożywne, kolorowe i dostępne dla każdego. Kolejna nasza propozycja okazała się dobrym wyborem, co potwierdzili nasi goście. Ciecierzyca w pomidorach z mięsnymi kulkami to doskonały dodatek do świetnego towarzystwa. Okraszone piwem lub lampką wina – jak kto woli – nadały spotkaniu egzotycznego wymiaru.

Czytaj więcej „Ciecierzyca w pomidorach zapiekana z mięsnymi kulkami”

Sałatka z pieczonym kalafiorem i cieciorką

Odkryty niedawno smak pieczonego kalafiora cały czas dostarcza nam nowych inspiracji. Ras el hanout – marokańska mieszanka przypraw, która zawiera ponad 30 składników, dodana do warzyw nadaje potrawie ostrzejszych tonów. Ras el hanout można stosować do bardzo wielu potraw zaczynając od ryżu i kuskusu, duszonych warzyw, przez dania mięsne i z ryb, na szczególnie popularnym w Maroku tajine kończąc. Czytaj więcej „Sałatka z pieczonym kalafiorem i cieciorką”