Dim Sum z krewetkami

Były dim sum na mieście, czas przygotować je w domu. Podjęliśmy wyzwanie i okazało się, że to wcale nie takie trudne, a smakowały nam zdecydowanie bardziej. Dalej będziemy poszukiwać dobrej restauracji serwującej tę przekąskę, ale zanim znajdziemy miejsce, w którym jeść warto, bo jest smacznie, polepimy w zaciszu naszej domowej kuchni. Podajemy przepis na dim sum z krewetkami, ale jeśli nie lubicie lub nie jadacie ze względu na przekonania, można znaleźć mnóstwo receptur na alternatywne nadzienia. Z samymi warzywami – jak lubi Marta – też smakują znakomicie. (Porcja dla 2 osób). Czytaj więcej „Dim Sum z krewetkami”

Curry z boczniakami

Był późny wieczór, padał śnieg i wiatr hulał za oknem. Marcel przed chwilą wrócił do domu po 24 godzinach pracy. Zawsze, kiedy tak wyczekiwany przekracza próg, staram się sprawić mu odrobinę przyjemności. Można to zrobić na wiele sposobów. Marcel najbardziej lubi dwa. Ten… oczywisty 🙂 i ten kulinarny. Tym razem podjęłam ryzyko i postanowiłam zrobić coś bez mięsa. Zabrałam go jednak do jego ulubionej Tajlandii.  Fanatycznie znów być razem. Czytaj więcej „Curry z boczniakami”