Kasza bulgur z łososiem, dorszem i krewetkami

Miejsce, w którym się teraz znajdujesz, to wspólny pomysł Marty i Marcela, ale inspiracją była jego pasja gotowania. To nasza odskocznia od codzienności, ale też miejsce, w którym dzielimy się z Wami przepisami i życiem. W naszym domu gotowanie to przyjemność, która łączy się z wieloma emocjami. Czytaj więcej „Kasza bulgur z łososiem, dorszem i krewetkami”

Kanapki z pastą z awokado i łososiem

Nauczyć Marcela jedzenia śniadań..to trudne, ale ja lubię wyzwania. Wykorzystując ostatni wspólny weekend przed wiosenną trasą zespołu Hunter, postanowiłam skusić go łososiem i awokado. To sprytne posunięcie, bo Marcel uwielbia ryby w każdej postaci. Śniadanie w okolicach południa, to zdecydowanie niedzielny przywilej. Czytaj więcej „Kanapki z pastą z awokado i łososiem”

Sushi

Nasze pierwsze, wspólne sushi zjedliśmy w Toruniu. Dzisiaj chętnie przygotowujemy japoński specjał w domowej kuchni, chociaż jeśli jest tylko okazja, sprawdzamy co proponują polskie restauracje. Tradycyjnie sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Podaje się sos sojowy do maczania, zielony japoński chrzan wasabi o intensywnym smaku oraz marynowany imbir. Do sushi najczęściej podawana jest zielona herbata ale my chętnie wymieniamy ją na białe półwytrawne wino 🙂 Jest pyszne, lekkie, zdrowe i kolorowe. Przygotowując danie przy dźwiękach dobrej muzyki z pewnością będziecie się świetnie bawić. Czytaj więcej „Sushi”